フードディフェンス

先日、物流会社に訪問した際に、耳慣れない言葉を聞きました。

フードディフェンス(Food defense)です、直訳すると食品防衛ですね。

意図的な食品安全阻害行為への対処が目的となり、工程や食品への

攻撃抑止をすることが基本となるようです。

物流倉庫においても、取り入れないといけない問題のようです。

ようは、監視体制をどうするかになると思いますので、さらにコストアップへの

要因になるのではと思います。

薄利の世界の物流でさらにコスト高、つらい業界ですね。

なのに、5年後食えなくなる職業ランキング 1位が倉庫作業員だそうです。

悲しい。。。。